Lab UHT, tiež označované ako pilotné zariadenia na rastlinné zariadenia na ultra vysoké teplotné spracovanie pri spracovaní potravín. Je pokročilá metóda sterilizácie navrhnutá pre tekuté výrobky, najmä mliečne výrobky, džúsy a niektoré spracované potraviny. Ošetrenie UHT, ktoré znamená ultra vysokú teplotu, tieto produkty zahreje na teploty nad 135 ° C (275 ° F) na niekoľko sekúnd. Tento proces eradikuje patogény a iné mikroorganizmy bez ohrozenia výživnej kvality, chuti alebo bezpečnosti výrobkov. Najmä laboratórium UHT sa týka procesu testovania a vývoja výrobkov ošetrených UHT v kontrolovanom laboratórnom prostredí skôr, ako sú škálované na hromadnú výrobu.
TenSystém Easyreal Lab UHT/HTSTNastavenie umožňuje výskumníkom a potravinovým technológim skúmať rôzne formulácie, zlepšiť stabilitu v polici a hodnotiť retenciu výživy, chuť a bezpečnosť pri liečbe UHT. Lab UHT ponúka kritický priestor na experimentovanie, kde je možné upraviť a testovať rôzne produkty na optimálne výsledky bez významných výrobných nákladov. To je zvlášť dôležité pre vývoj nových výrobkov alebo na vylepšenie existujúcich produktov s novými prísadami alebo príchuťami.
Lab UHT pomáha znižovať kazenie a odpad tak, že zabezpečuje, aby výrobky zostali stabilné bez chladenia po dlhšiu dobu, zvyčajne šesť mesiacov až rok. Je to neoceniteľný spôsob pre výrobky distribuované v regiónoch s obmedzenými chladiacimi zariadeniami alebo pre spotrebiteľov, ktorí hľadajú pohodlie.
Lab UHT hrá základnú úlohu v potravinových technológiách, preklenuje inovatívny vývoj produktov a škálovateľnú, bezpečnú výrobu pre dlhodobé a kvalitné výrobky.
Čas príspevku: október-28-2024
